吉慶園：傳承四十年余餅食經驗，打造高原特色食品企業(yè) 烘焙糕點作為一種傳統的烹飪方式,不僅僅是一種美食,更是一種生活方式和文化傳承。吉慶園作為一個積淀和傳承了四十余年餅食經驗和文化的老字號企業(yè),一直致力于發(fā)揚中華糕點文化,為消費者提供營養(yǎng)、健康、綠色、生態(tài)的特色糕點。經過四十余年積淀與傳承,成為了中國傳統糕點行業(yè)中的佼佼者,不斷打造品牌經典,旗下特色產品云腿小酥、鮮花餅、曲靖小粑粑等云南特色點心廣為流傳。

品嘗吉慶園特色美食，享受健康生活 吉慶園作為一個積淀和傳承了四十余年餅食文化的老字號企業(yè)，一直致力于發(fā)揚中華糕點文化精髓,打造營養(yǎng)、健康、綠色、生態(tài)的經典特色食品。吉慶園以云腿月餅為大家津津樂道而眾所周知，吉慶園的云腿月餅曾獲得“云南最具代表性月餅推薦品牌”稱號，成為了很多人記憶中的老味道。而云腿小酥是在云腿月餅的基礎上改良而來的特色點心，其精髓在于餡心，采用云南正宗宣威火腿，加上蜂蜜、椰肉、瓜仁等輔料制成餡心，小麥面粉為皮料烤制而成。表面金黃，一口下去，口感層層深入，甜咸交織，入口即化，酥到掉渣，香而不膩，回味無窮。

吉慶園——“蔡粑粑”的創(chuàng)業(yè)故事 蔡美軒,曲靖吉慶園食品有限公司董事長及創(chuàng)始人。 因為工作,在一次會議上,我認識了這位有點傳奇色彩的企業(yè)家。從最初的手工作坊到現代食品工業(yè)企業(yè),40年來,蔡美軒一頭扎進食品領域,矢志不移,經歷至暗的考驗,終于迎來事業(yè)的一片坦途。 他把云南人都知道,曾經名揚云嶺大地的曲靖“小粑粑”發(fā)揚光大,做出了品牌,做成了大產業(yè)。在行業(yè)內,蔡美軒還有個江湖美名“蔡粑粑”。這是個很形象、很生動的稱號,是業(yè)內人士對蔡美軒肯定、欽佩的一種美譽。